老鼠爬過的東西還能吃嗎

老鼠爬過的東西或者啃剩的東西，就不要再吃瞭，因為老鼠本身可以傳播傳染病，比較常見的如腎綜合征出血熱、鼠疫，以及鉤端螺旋體病，都是由老鼠傳播的疾病。當然，鼠疫和鉤端螺旋體病通過老鼠啃過的東西來傳播的幾率比較小，可能性最大的就是腎綜合征出血熱。主要是由漢坦病毒引起，如果老鼠感染瞭漢坦病毒之後，尿液以及糞便排泄物裡面都會有病毒，生活的環境就會有病毒。
老鼠的四肢以及它的體表都有可能沾染病毒，它爬過的東西，我們再吃，如果口腔到胃腸局部黏膜有破損，就可能感染漢坦病毒，這個病毒引起腎綜合征出血熱。該病病情有的輕，有的可能很重，主要引起小血管損傷，以腎損害為突出的表現。如果及時治療，這個病還可以痊愈，但是嚴重的治療比較晚，還可以要命，所以一定要註意避免食用老鼠吃過及爬過的東西。