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豬心的營養價值

患者問:

豬心的營養價值

醫生答:

豬心是一種很好的補益食品,營養價值極高。豬心中含有豐富的蛋白質,脂肪,鈣,磷,鐵,各種維生素以及煙酸等營養素,經常吃豬心可以加強心肌營養,增強心肌收縮力,加速血液循環,有助於人體健康。除此之外,豬心還有安神的功效,可以有效治療失眠,但是豬心中的膽固醇含量比較高,不適宜高血壓,高血脂的人群食用。

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