糖尿病人能吃紅薯嗎

糖尿病人能吃紅薯嗎

糖尿病人是可以吃紅薯的，紅薯在人的感覺當中是糖分比較高的食物，其實是恰恰相反的。紅薯本身的含糖量是什麼的低，甚至還沒有大米的高，同時它的脂肪和碳水化合物的含量也比較低。吃紅薯不僅攝取的糖量少，而且還容易飽腹，可以說紅薯對糖尿病人來說是具有抗病的作用。

紅薯的作用及功效

1、抗衰老

紅薯的營養成分當中有一種物質可以一直黑色素的誕生，防止雀斑和老年斑的出現，同時還可以抑制肌膚的老化，增加皮膚的潤滑程度，所以紅薯具有很好的抗衰老的作用。

2、通便減肥

因為紅薯當中含有的糖量比較少，它又有一直脂肪合成的功效，所以可以起到減肥的效果。再有就是紅薯當中的膳食纖維比較多，在腸胃當中可以起到潤腸的作用，可以起到通便排毒的功效。

3、抗癌

紅薯可以有效的抑制乳腺癌和結腸癌的產生。

糖尿病人吃紅薯的好處

糖尿病人吃紅薯是有很大的好處的，紅薯本身的含糖量十分的少，這對糖尿病人來說是有極大的幫助的。同時紅薯還可以起到飽腹的效果，這樣可以間接的減少瞭糖尿病人對糖分的攝取，可以有效的抑制病情的加重。紅薯當中的脂肪和碳水化合物的含量也比較低，又可以很好的起到減肥的效果。

糖尿病人吃紅薯的做法

糖尿病人在吃紅薯的做法上和正常人沒有多大的要求，但是在紅薯的時候要註意的是，帶有黑斑的紅薯不能吃。還有就是在吃紅薯的時候事先先用鹽水浸泡10分鐘這樣，然後進行蒸煮即可。在吃紅薯的時候不能單獨的就吃紅薯，要和米或者面進行一定量的搭配。

糖尿病人吃紅薯的註意事項

一、不宜過量

因為紅薯很容易飽腹，所以在吃紅薯的時候不宜過量。吃多瞭紅薯會在腸胃當中產生大量的二氧化碳，容易使人產生脹腹的情況，所以紅薯不宜多吃，要適量。

二、不要生吃

紅薯本身當中的淀粉含量比較高，而且不易被消化，所以在吃紅薯的時候要選擇煮熟之後去吃，不要選擇生吃。

三、盡量吃新鮮的

因為當紅薯被長時間給擱置的話，它的糖分含量會增多，水分會減少，所以盡量不要選擇去擱置久瞭的紅薯。