感冒咳嗽喝什麼湯

1、貝母甲魚湯

食材：川貝母5顆，甲魚一隻，適量的清雞湯，蔥、薑、花椒、料酒、鹽等適量

制作方法：將宰殺好的甲魚，去掉頭部和內臟，清洗好後切成塊狀備用。將甲魚放置蒸盆中，倒入之前熬煮好的清雞湯，加入貝母和適量的鹽、料酒、花椒、蔥、薑等進行調味，上鍋蒸煮約一個小時後，既可趁熱服用。甲魚的滋陰清肺與貝母的潤肺止咳相結合，可以起到去汗治喘止咳的功效。

2、蘿卜豬肺湯

食材：豬肺一個，蘿卜一根，15克的杏仁，生薑

制作方法：將豬肺用水清洗幹凈後切成塊狀，蘿卜削皮切成塊狀備用;鍋中倒入清水燒開，然後將豬肺倒入焯煮至沒有血水後撈起;在砂鍋中倒入適量的清水，將焯好的豬肺放入鍋中加入適量的生薑開火熬煮，燒開以後轉小火煮約40分鐘後將蘿卜塊與杏仁一起放入鍋中，熬煮蘿卜顏色變淺變爛後既可以關火食用。這類湯品對於痰多氣促、久咳不止的人來說有著顯著的緩解作用。

3、豬肉杏仁湯

食材：50克豬肉，10克杏仁，15克的北沙參

制作方法：將豬肉清洗幹凈後切成片狀備用，然後將杏仁和北沙參也用清水洗凈，北沙參切成片狀，往鍋中倒入適量的清水，用大火燒開後放入豬肉片，肉片變色後將北沙參與杏仁一起放入鍋中熬煮成湯既可，一日可以服用兩次。杏仁有著潤肺生津的作用，對於感冒引起的咳嗽少痰、咽幹咽癢可以起到一定的緩解治療的作用。