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胃腸食物不耐受癥是怎麼回事

患者問:

胃腸食物不耐受癥是怎麼回事

醫生答:

胃腸食物不耐受是一種復雜的變態反應性疾病,人體的免疫系統對進入人體內的某種或多種食物識別為有害物質,這些物質刺激機體產保護性免疫反應,刺激機體產生對該食物的特異性的IgG抗體,能使組織發生炎癥反應,也可以表現出全身各系統的癥狀。該本病還會導致皮炎和食物過敏,一般速發型的反應可以導致風疹、血管神經性水腫,還有紅斑,如果是遲發型的反應可導致嚴重的皮疹。

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