過期啤酒能喝嗎

過期啤酒能喝嗎

夏季時，啤酒是一種很受歡迎的飲品，適當飲用啤酒，對身體有一定的好處。即使啤酒的保質期很短，過期的啤酒也是不能喝的。原因如下：

1、普通的啤酒一般為清亮透明的液體，而過期的啤酒是混濁的，不僅讓你沒有想喝的欲望，啤酒內還產生瞭很多酸性物質，這些酸性物質會與蛋白質反應，稱為“氧化聚合”，所以，過期啤酒喝瞭之後會對身體產生不利的影響。

2、瓶裝和罐裝的啤酒過期後，會滋生細菌，啤酒被污染後變成黏性狀態，喝瞭這樣的啤酒後，容易導致腹瀉腹痛。

過期啤酒的用途

啤酒過期瞭怎麼辦?扔掉太可惜，喝瞭又怕肚子疼。其實，啤酒不僅可以喝，它的用途也很多：

1、洗頭發

很多人都知道，用啤酒洗頭發可以幫助頭發變得柔順有光澤。其實，過期啤酒也有這樣的功效。洗頭發時，先用洗發水將頭發常規洗1-2遍，然後再用倒有過期啤酒膜清水漂洗，由於啤酒中蘊含豐富的大麥和啤酒花，所以使用啤酒可以幫助頭發變得柔順有光澤。

2、洗真絲織物

將過期啤酒倒入適當溫度的水中，再將真絲織物放入水中，一起浸泡二十分鐘，再將真絲織物曬幹。真絲織物很容易變色褪色，這是由於洗滌方式不當或者洗滌過於頻繁所致。用過期啤酒泡真絲織物，可以使真絲織物恢復到原來的鮮艷顏色。

3、清潔冰箱

冰箱內可以盛放很多東西。但是裡面東西過多，就會積累很多油污。而用“除垢劑”又擔心污染食物，這時候，過期啤酒就是非常好的“除垢劑”，不僅清新自然，可讓冰箱潔凈如初，還可以在一定程度上起到殺菌消毒的作用。

4、擦拭玻璃

很多人都對玻璃上的污漬很無奈：不好擦，又不容易擦幹凈。用過期啤酒擦拭玻璃，可以使玻璃變得更加潔凈明亮，這是由於啤酒中含有一定量的酒精。

5、澆花

很多人不會養植物，不懂什麼對植物是好的，什麼又是絕對禁忌的。而過期啤酒就是很好的澆花肥料，啤酒裡面富含酵素，這種酵素可以使花草生長的更加茂盛。啤酒又被譽為“液體面包”，可見其自身的營養價值很高。用過期啤酒澆花時，花朵會吸收啤酒中的營養物質，這樣，花朵就會成長更快，不僅更加鮮艷，花期也變得更長。在澆花時，也可以使用棉佈蘸取酒精擦拭花葉，這樣的話綠葉就會變得更加油綠喜人。

6、美容養顏

啤酒中含有一定量的酒精和蛇麻子。酒精可以滋潤養膚，而蛇麻子可以治療痤瘡，並且對於收縮毛孔也有一定的功效。在用過期啤酒時，可以蘸取適量的啤酒在臉上擦拭，擦拭可以選用柔軟的紗佈，這樣對皮膚很好。

過期啤酒能洗頭嗎

一般來說，啤酒可以洗頭發，從而起到柔順潤滑的作用，而過期的啤酒也可以起到同樣的功效。但是，並不代表所有人都可以用過期啤酒洗頭發，首先，在洗頭發之前，需要測試自己對酒精是否過敏，如果對酒精過敏，是絕對不能使用啤酒洗頭發的。這樣的人用酒精洗瞭頭發以後，可能會導致頭皮過敏，並且燒壞發根的風險也很大。所以，想用酒精洗頭發，先測試是否對酒精過敏，如果過敏，就不要使用酒精洗頭發瞭。

啤酒怎麼保存不會壞

既然啤酒這麼容易過期，那麼平時要怎麼保存才不容易壞掉呢?

1、直立擺放

啤酒和葡萄酒的擺置方式大致相同。但是不同的是，葡萄酒可以斜著擺放，而啤酒隻能直立擺放。啤酒中含有“死酵母”，直立擺放時，會讓死酵母沉至瓶子底部，而斜著擺放，死酵母會沉積到瓶身或者瓶口處。另外，直立擺放可以最大程度的防止啤酒氧化，這樣的話，啤酒的保存期限就會被延長瞭。

2、避光保存

啤酒保存的地方一般是陰涼的地方。紫外線或者藍光過強照射啤酒時，啤酒中會產生一種物質，這種物質有著令人難以忍受“臭鼬味”，使人不想再喝這樣的啤酒。一般來說，綠色瓶子或者棕色瓶子最適合保存啤酒，防止啤酒遭到紫外線的照射而變質。

3、保鮮膜+氣球法

像一些瓶裝的啤酒，如果打開之後不及時喝完就很容易變質。這時候，用一層保鮮膜將啤酒瓶口牢牢封住，這樣就可以防止啤酒漏氣。另外，可以再在啤酒瓶口上面套一個小氣球，這樣就可以最大程度防止啤酒變味和跑氣瞭。

4、放入冰箱內保鮮

夏天很多人喜歡將食物放入冰箱內保存，以留住新鮮的口感。將啤酒放入冰箱內，可以延緩啤酒變質的時間，延長啤酒的保質期，這樣啤酒就不會因為高溫和氧化而變質瞭。

過期啤酒雖然不能喝，但是用處很多，益處也很大。隻要利用好瞭，就不會存在浪費的情況。但是，值得註意的是，在洗頭發澆花的時候，要關註啤酒過期的時間，如果已經過期很久，那建議不要再使用。另外，在冰箱內保存啤酒時，也不要放置到冷凍層內，否則容易發生爆炸。