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大白扁豆的功效與作用是什麼

患者問:

大白扁豆的功效與作用是什麼

醫生答:

白扁豆的性味:甘,性微溫,歸:脾,胃經。具有利尿、消腫、健脾胃、祛濕、生津止渴、安胎、清肝明目、降血糖等作用。可以治療:赤白帶下、小兒疳積、脾虛嘔逆、暑濕吐瀉等癥狀。白扁豆搭配小米可以有清熱解毒,止瀉,健脾胃的功效。白扁豆一定要煮熟才可以吃,因為扁豆本身就含有一些毒性,如果還沒有煮熟就吃,容易造成食物中毒,導致惡心嘔吐的癥狀,嚴重還會出現四肢抽搐。

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