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蕎麥薏米的功效與作用

1996-04-16 00:00:00 74U閱讀網

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蕎麥也是很好的藥食同源的食物，中醫認為它肝寒入五臟，能夠消積下氣、開胃寬腸，一般認為蕎麥能夠治療腸胃積食，哪怕積食沉積比較長，所以李時珍說蕎麥最能夠降氣寬腸，治療痢疾腹痛這些，尤其是治療濕氣比較重的疾病，所以也能夠祛濕。薏米也是祛濕的藥，可以祛脾胃之濕。所以，蕎麥和玉米放在一起可以祛濕毒，使脾胃的機制去掉，又能夠理氣，效果比較好。