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三高患者可以吃螃蟹嗎

三高患者不能吃螃蟹,因為蟹黃含膽固醇很高,患者應該減少每天飲食總熱量,食用低脂飲食,脂肪攝入量不超過總量的30%,其中動物性脂肪不超過10%。膽固醇每天攝入的量不超過300mg,並且限制蔗糖以及含糖食物的攝入。
含膽固醇較高的食物有肥肉、肝、腦、腎、肺等內臟,魷魚、墨魚、鰻魚、骨髓、豬油、蛋黃、蟹黃、魚籽、奶油、椰子油、可可油等。低膽固醇,低動物性脂肪的食物包括魚肉、雞肉、瘦肉以及豆制品。
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