骨折禁忌吃什麼

骨折禁忌吃什麼

1 忌多食肉骨頭: 骨折患者多食肉骨頭，非但不能加快愈合，反而會使骨折愈合時間推遲。若骨折後大量攝入，就會促使骨質內無機質成分增高，導致骨質內有機質的比例失調，對骨折的早期愈合產生阻礙作用。但新鮮的肉骨頭湯味道鮮美，有刺激食欲作用，少食無妨。2 忌過食甜食: 攝取過多糖分，將引起葡萄糖的急劇代謝，從而產生代謝中間物質，如丙酮酸、乳酸等，使機體呈酸性中毒狀態，將不利於骨折患者的康復。 3 忌食不易消化之物: 骨折患者食物既要營養豐富，又要易消化及通便，忌食山芋、芋艿、糯米等易脹氣或不易消化食物，宜多食水果、蔬菜。4 忌少飲水: 骨折患者行動不便，長期臥床，小便瀦留，也易誘發尿路結石和泌尿系感染。所以，要鼓勵臥床骨折患者多飲水。5 忌食香煙: 香煙可損害皮膚傷口的愈合能力。