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孕婦吃鵝蛋的做法

患者問:

孕婦吃鵝蛋的做法

醫生答:

女性在孕期可以吃鵝蛋,鵝蛋營養價值豐富,性溫,味甘,富含蛋白質、卵磷脂、膽固醇、維生素、鈣、磷、鉀、鎂等營養物質。具有健脾益胃,溫中散寒,健腦益智,祛除胎毒,提高免疫力等功效。鵝蛋可以煎炒吃,加入蠶豆、黃瓜、胡蘿卜、木耳、香菜、大蔥等,既營養豐富,又色澤鮮艷,祛除腥氣,提高孕婦食欲。不要吃太多,會升高孕婦膽固醇。

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