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感冒咳嗽可以吃豆腐嗎

患者問:

感冒咳嗽可以吃豆腐嗎

醫生答:

感冒咳嗽可以食用豆腐。咳嗽常見於呼吸系統和循環系統疾病,是由於延髓咳嗽中樞受刺激而引起,劇烈咳嗽還有可能導致呼吸道出血。豆腐以黃豆為原料,具有口感好、易消化的優點。豆腐富含蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B1、碳水化合物、脂肪等營養成分,具有生津止渴、潤肺止咳、清熱潤燥的作用。註意豆腐中的蛋白質會有阻礙人體對鐵的吸收,從而引起腹脹、腹瀉、貧血等不良反應。

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