吃什麼蔬菜降壓最好

任何蔬菜和水果都不能降血壓，在飲食當中應該註意食鹽的攝入，因為吃鹽越多，血壓越容易增高，每天每人的鹽的攝入量應該控制在小於5g。
我國大部分地區人均每天攝入的鹽量12-15g以上，而鉀鹽的攝入量嚴重不足，建議減少烹調用鹽，減少含鹽量高的醃制品，如咸菜、火腿、香腸等，減少味精、醬油等含鹽的調味品用量，增加蔬菜和水果的攝入量，尤其要多吃含鉀高的蔬菜，含鉀高的蔬菜有萵筍、韭菜、菠菜、油菜、芹菜等。