吃什麼寧心安神 三道食譜補腦安神

蓮子豬心湯

材料：蓮子肉30克，豬心1個

做法：豬心洗凈切片，加入蓮子肉，用中火燉30分鐘，加入調味即成。

功效：此湯益智安神，補血養心，對於經常出現的心神不寧的情況有調理的作用，而且也可以緩解健忘失眠，記憶力下降的作用。

百合淮山鱸魚湯

材料：鱸魚1條(約500克);幹百合15克;幹淮山20克;枸杞10克;薑3片;水6碗。

做法：洗凈宰好的鱸魚，斬幾大塊;幹百合、幹淮山和枸杞沖凈，百合用清水浸泡20分鐘;熱鍋放兩湯匙油，待有六成熱時放入鱸魚塊，用小火略微煎一下，皮微黃即可;把6碗水倒入寬口煲煮沸，放入煎好的鱸魚、幹百合、幹淮山、枸杞和薑片，以小火煮40分鐘，即可下鹽調味食用。

功效：安神補腦，益脾胃，補肝腎。對於安神有好處，還可以起到健脾胃的作用，經常吃淮山藥可以保護腸胃。

百合紅棗排骨湯

材料：百合35克，蓮子25克，紅棗(去核)25克，小排骨200克，紅蘿卜60克。米酒1大匙，鹽l小匙。

做法：百合、蓮子、紅棗(去核)分別洗凈，蓮子泡水10分鐘後瀝幹水分，備用。排骨斬件，用熱水氽燙後洗凈，紅蘿卜洗凈去皮後切小塊，備用。將百合、蓮子、紅棗(去核)、排骨、紅蘿卜和水1200毫升一起放入鍋中，加入米酒，用大火煮滾後轉小火，熬煮約1小時後，加入鹽調味即可。

功效：有寧心安神，養陰補血功效。因為百合可以潤肺止咳、清心安神;蓮子有養心、益腎、補脾的功效;紅棗有健脾、補血養血和安神的作用;這樣的食譜可以有補充豐富營養物質的作用，對於提高體質，增強人體的免疫力有好處，而且也可以有提高體質滋補的作用。

安神的一些食療方法，上面給大傢介紹瞭相關的一些食譜，這些食譜可以起到安神的作用，而且也可以有補腦的作用，比如說上面介紹的排骨，紅棗，蓮子等等的食物都可以有補腦的作用，而且也可以補氣血滋陰的作用，這些食譜大傢可以經常吃，可以補腦安神。