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胃炎吃什麼食物好

患者問:

胃炎吃什麼食物好

醫生答:

胃炎的患者要養成良好的進食習慣,少量多餐、定時定量、細嚼慢咽,避免吃一些難消化、過甜、過粘、過硬、過辣、過涼的刺激性的食物和飲料,戒煙限酒。制定飲食計劃,以高熱量、高蛋白、高維生素、易於消化的飲食為主(如適量的雞蛋、豆制品、綠色蔬菜、白肉等)。改善烹飪技術,粗糧細做,軟硬適中,少用太多太雜的調味品,避免煎炸油脂含量多的烹飪方式,選擇蒸、煮、炒(也應少用)為主。

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