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膽固高吃什麼食物

患者問:

膽固高吃什麼食物

醫生答:

對於高膽固醇血癥的人群,在日常生活中可以多進食高蛋白食物、新鮮的水果蔬菜,還可以多進食菌類以及藻類的食物。代表性的食物包括蘋果、胡蘿卜、牡蠣、海帶、杏仁、玉米、牛奶、大蒜、蜜橘、黃豆、冬瓜、香菇等。這些食物不僅能夠抑制膽固醇的合成和吸收,而且還能促進膽固醇的排泄和轉化,可以很好的降低血清膽固醇。此外烏龍茶、高山茶以及三花茶等也有較好地降低膽固醇效果,可以考慮飲用。

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