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石斛的功效與作用及食用方法

患者問:

石斛的功效與作用及食用方法

醫生答:

石斛味甘寒,歸胃、腎經。具有養胃生津,滋陰除熱的作用。可用於治療熱病傷陰導致的口燥煩渴以反胃陰不足導致的胃疼、食少幹嘔、大便幹、舌光無苔者。也可用於陰虛導致的骨蒸潮熱、手足心熱、腰膝酸軟、視力減退等癥狀。現代研究證明,石斛能促進胃腸蠕動及胃液的分泌而有助消化作用,有解熱鎮痛作用。幹石斛每天用量6一15g,鮮石斛每天用量15-30克。入湯劑以先煎、久煎,也可單用石斛煎後代茶飲。

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