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懷孕初期可以吃米線嗎

2018-07-20 00:00:00 74U閱讀網

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患者問：

懷孕初期可以吃米線嗎

醫生答：

懷孕初期建議少吃或不吃米線，雖然米線中含有淀粉、碳水化合物、維生素、礦物質等，能夠補充妊娠期所需的營養，但因米線在加工過程中會導致營養物質的丟失，且米線制作過程中會加入明礬，易影響胎兒的正常發育，增加致畸的風險。建議懷孕期間少量食用，並配合蔬菜、肉類食用，以增加營養。盡量避免在路邊攤食用米線，可自行購買原料烹煮，保證飲食衛生。