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熬制中藥的正確方法

患者問:

熬制中藥的正確方法

醫生答:

熬制中藥,首先選用的去年多數是陶罐或者砂鍋。盡量不要用金屬的容器來熬藥,以免發生化學反應。另外需要用幹凈的水,不要用污染的水。熬藥前要浸泡30分鐘,以超過中藥飲片兩厘米為宜,熬制中藥的時候,先武火後文火,煮沸以後文火再熬10到15分鐘。一副中藥可以熬2到3次。熬出的藥液有3碗左右,不可過多或過少,也不要熬焦,以免藥物失效。特殊標明用法的藥物需要遵醫囑。

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