宣肺止咳的一些食物的食療方法

豆漿

食物簡介：是將大豆用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成。營養非常豐富，不同種類的豆磨成的豆漿還有相應的獨特益處。

潤肺原理：豆漿是含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2和煙酸以及鐵、鈣等礦物質，而且是容易被我們的身體吸收的，所含的麥氨酸還可防止支氣管炎平滑肌痙攣，從而緩解支氣管炎，減輕肺的負擔。

食療用法：一定要在100℃煮沸後再喝，以防止中毒。不要空腹喝，不要裝於保溫瓶內，不要一次喝過量，也不要與藥物同服。

白蘿卜

食物簡介：根莖類蔬菜，十字花科蘿卜屬植物。生食熟食均可，略帶辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等。

潤肺原理：民間素有“冬天蘿卜賽人參”的說法。因為白蘿卜中的芥子油、淀粉酶和粗纖維，所以我們食用是具有促進消化，增強食欲和止咳化痰的作用。

食療方法：奶湯燉蘿卜湯：在蔥薑加清水後，將稍炸過的蘿卜塊和牛奶放入同燉，爛後放鹽即可，既滋補又清肺。平時也可以煲小排蘿卜湯喝。

柚子

食物簡介：蕓香科植物柚的成熟果實，含有糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿卜素、鉀、磷、枸櫞酸等。

潤肺原理：性味甘、寒，含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，我們食用是有健胃、潤肺、補血、清腸、利便的功效。

食療用法：直接食用或做成柚子茶。柚子性寒，所以直接食用時不能過量，2到3塊即可。柚子茶是以更健脾消食、散寒燥濕的柚子皮混合柚子肉慢燉而成，放涼後加入冰糖，存入冰箱，每天以溫涼水沖服兩次。

現在很多食物不僅是非常的美味的，可以用來制作很多的食物，同時也是有不錯的食療功效，甚至是藥用價值，就是上面為大介紹的這些可以很好的宣肺止咳的食物，如果大傢不知道怎麼吃，是可以很好的參考上面的做法的。