無花果不能和什麼一起吃

無花果不能和什麼一起吃

無花果+螃蟹：螃蟹營養價值豐富，是寒性食物，單獨食用價值高，結合無花果一同食用的話會引起腹瀉，甚至損傷腸胃。

無花果+鴨肉：鴨肉是寒性食物，營養豐富，單獨食用有增強抵抗力的功效，結合無花果一同食用，會引起腹瀉等不良反應。

無花果+糖果：無花果是含糖量高的食物，再和糖分高的糖果一同食用，就會引發肥胖，活血糖過多。

無花果+酸橘子：無花果含有大量的植物酸，再結合酸橘子一同食用，會刺激腸胃，嚴重的甚至損傷腸胃黏膜，出現腸胃炎等癥狀。

無花果宜和什麼一起吃

無花果宜和梅頭肉、梨、板栗等一同食用。

無花果+梅頭肉：梅頭肉是豬的一部分，營養豐富，蛋白質含量低，脂肪含量高，富含維生素，結合無花果一同食用，有健胃利腸、消炎解毒的功效。

無花果+梨：梨果肉多汁，口感清脆，經常食用有清肺止咳的功效，輔助無花果一同食用的話有潤肺止咳的功效。

無花果+板栗：板栗有幹果之王的美稱，板栗果肉淡黃，味道甘甜可口，可以補腎健脾，結合無花果一同食用有強腰健骨、消除疲勞的功效。

哪些人不適宜吃無花果

1、腸胃病患者

無花果的植物酸含量很高，對腸胃刺激性大，所以腸胃患者不宜經常食用無花果這類刺激性大的食物。

2、脂肪肝患者

無花果的糖類和油脂的含量較其他食物含量大，脂肪肝患者食用無花果不宜消化，會讓身體產生不適，要謹慎食用。

3、腹瀉者

無花果的植物酸、脂肪等含量大，腹瀉的人食用無花果會加重病情。

無花果的營養成分

無花果含有豐富的氨基酸，營養價值極高，所含有的維生素種類豐富，特別是胡蘿卜素，還含有礦物質(如鈣、鉀、磷、鎂等)、熱量，碳水化合物，膳食纖維素等營養成分，味道甘甜可口，除此之外還含有檸檬酸、脂肪酸、蛋白酶等多種有效成分。

無花果的功效作用

1、促進排便

無花果中含有大量的膳食纖維，果皮中含量更高，可食用，經常食用可以刺激腸胃蠕動，促進腸道排出糞便。

2、增強消化功能

無花果中含有大量的蘋果酸、草酸、琥珀酸和蛋白酶等有效成分，經常食用，可以促進胃液的分泌，從而增強腸胃的消化功能。

3、預防心血管疾病

無花果中含有豐富的鉀元素，可以有效地調節血壓平衡，再者無花果中含有的可溶性纖維和果膠，可以減少膽固醇的沉積，所以經常食用可以預防心血管疾病。

4、延緩衰老

成熟的無花果含有大量的花青素、維生素C等有效的抗氧化劑，經常食用，可以清除體內的自由基，抑制色素沉積，有效的延緩細胞衰老。

5、抗癌防癌

無花果的乳漿中有較多的補骨脂素等活性成分，在果汁中還含有苯甲醛，這兩種物質可以有效的抗癌防癌。

無花果的食譜推薦

1、無花果小老鼠

做法：準備無花果少量，葡萄半斤，紫菜少量，巧克力醬少量，首先，將一個無花果一分為二擺好，用少許紫菜剪成三角做嘴巴，用巧克力醬畫一個適當的尾巴，用無花果的皮剪適當大小的半圓做耳朵，擺好，用無花果皮的內側剪一個圓形做眼睛，用紫菜剪一個小圓圈，做眼珠，最後往盤中放幾粒葡萄即可。

功效：有清熱解毒、健脾的功效，適合小朋友經常食用。

2、無花果罐頭

做法：準備無花果適量，冰糖一定，水適量，首先用砂鍋將冰糖加水化開，將無花果取締洗凈，對半切開，再砂鍋即將熬化冰糖時放入無花果繼續熬煮，燒開時撇去浮沫，煮至湯汁稍微濃稠、無花果變軟是關火，裝碗即可食用。

功效：有潤肺止咳、健脾和胃、清熱解毒的功效，適合喜愛甜食的人經常食用。

3、無花果豬簡骨湯

做法：準備豬簡骨一條，無花果適量，新鮮蓮子半碗，枸杞少量，鹽少許、薑5片，首先將豬簡骨用開水沖洗幹凈備用，將蓮子、無花果洗凈，把處理好的豬簡骨、無花果、蓮子、薑片放入煲湯鍋中，加入適量清水，大火煲開半小時再小火慢燉一小時，加入適量的鹽等調味，出鍋前加入適量枸杞，即可食用。

功效：經常食用有健脾潤肺，清熱解毒的功效。

4、茶樹菇無花果鴨湯

做法：準備鴨肉200克，無花果適量，茶樹菇適量，水和鹽等輔料一定，首先把茶樹菇無花果清洗幹凈，用水浸泡10分鐘後，撈起備用，把洗凈的無花果和茶樹菇放入鍋中，加入適量的水，煲半小時，開鍋後加入少許鹽等調理調味，即可食用。

功效：有健脾、滋陰、清熱解毒、利水止瀉的功效。適合多數人食用。

5、雪梨豬肺湯

做法：準備豬肺一斤，無花果10粒，雪梨兩個，鹽、薑等輔料適量，首先在鍋中燒開水，放入豬肺，煮沸後再煮3分鐘，將血沫撈出，將豬肺洗凈備用，在起鍋熱油，加入適量薑片、準備好的豬肺，大火炒熟，將雪梨洗凈去皮，切成塊，將處理好的豬肺和梨塊加入鍋中大火煮一個半小時，關火前加入適量的鹽調味，即可食用。

功效：有止咳潤肺、清熱解毒等功效。

無花果是營養食品，但如果不恰當地將無花果和一些相克食物同吃，就會起到反效果。因此食用無花果前，應該瞭解吃無花果的禁忌。無花果，你吃對瞭嗎?