橄欖油的好處和壞處

橄欖油的好處

1、可以美容養顏，延緩衰老。橄欖油中，有豐富的維生素E，可以很好的滋潤皮膚，防止皺紋和色斑的形成。

2、有利於礦物質被骨髓更好地吸收，防止骨質疏松。

3、老年人多吃橄欖油可以預防老年癡呆癥，延緩衰老;上班一族吃橄欖油還可以緩解疲勞，給大腦補充能量，提高工作效率。

4、橄欖油中有大量的不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸，它可以抑制腫細胞的生長，降低腫瘤的發病率。還可以預防一些癌變(乳腺癌、前列腺癌、結腸癌、子宮癌)。

5、可以抗菌去腫消炎。

6、可以幫助腸胃更好地消化，避免消化不良。

7、可以預防很多疾病，特別是腦部的疾病，心血管疾病，冠心病等。

8、跟其他食用油相比，花生油，豬油等，橄欖油是可以被重復利用的，可以減少避免浪費的現象。

9、可以更多完整地保留食物的營養成分，在炒菜的過程中，營養也不會過多的流失，更有利於身體健康。

橄欖油的功效和作用

1、可以促進血液的循環，預防動脈硬化、動脈硬化並發癥、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血等疾病。

2、橄欖油中有豐富的不飽和脂肪酸、豐富的維生素A、D、E、F、K和胡蘿卜等成分，可以使油脂分解，預防膽固囊炎等疾病。

3、可以使皮膚更加有彈性、滋潤和光澤，可以減少皺紋，延緩衰老。

4、可以防止骨髓疏松，橄欖油中的天然抗氧化劑和ω-3脂肪酸還可以使鈣更好地被身體吸收，刺激骨髓，促進生長發育

5、橄欖油中的多酚和脂多糖成分，可以防輻射，增強電腦勞動者身體的免疫力和抵抗力。

6、可以美容養顏，橄欖油中的胡蘿卜素和葉綠素賦予，可以抗氧化，減少皺紋，預防衰老。還可以加速肌膚的新陳代謝，讓傷口更快地痊愈。

橄欖油可以去除妊娠紋嗎

橄欖油對於產前的妊娠紋有很好預防的作用，但對於產後已經形成的妊娠紋，是很難去除的。

懷孕期間長妊娠紋有一般有兩方面的原因，一是個人的體質問題，有人會有，有些人體質好的人則不會有。第二個原因，保養也很重要。如果想預防妊娠紋，可以多鍛煉身體，做一些按摩等。還可以多吃一些蛋白質和維生素比較多的食物，可以使皮膚更加有彈性，預防妊娠紋。

橄欖油含有豐富的維生素，對於皮膚的保濕，美容養顏，抗氧化，延緩衰老，皮膚幹燥，發癢等癥狀是有好處的。在懷孕期間，經常使用可以增加皮膚的彈性、延展性，可以預防或減少懷孕期間因皮膚拉伸而導致真皮層斷裂出現的斑紋。

想要預防和減少妊娠紋，懷孕期間，還要多註意保濕。多喝水，補充水分;多使用補水，鎖水的護膚品。

多吃一些豬腳、牛津、黑魚、銀耳等膠原蛋白比較豐富的食物。

經常按摩，加速皮膚的新陳代謝，促進肌膚的血液循環，預防和減少妊娠紋。

橄欖油怎麼吃

橄欖油是營養最高，最健康的植物油。

1、橄欖油不同於其他油，它是可以直接飲用。早上和晚上分別飲用一次，可以降低血壓、血脂，清理腸胃，排便順暢，預防腸胃病。

2、可以和蔬菜、肉類一起炒。清香濃鬱，口感豐富。

3、煲湯時，可以滴入幾滴橄欖油，使湯汁更加鮮美。

4、可以煎炸食物。橄欖油就算高溫烹飪，煎炸也不會產生致癌物質，還可以重復利用。

5、可以涼拌。各種蔬菜，沙拉等。口味清新，不僅營養高，還有淡淡的芳香。

6、煮面，也可以加入橄欖油。面條會更加爽口。

7、煮飯時滴入幾滴橄欖油，米飯顆粒會更加濃鬱芳香可口。

8、可以和面包一起吃。開胃又增加食欲。

橄欖油可以直接擦臉嗎

可以。

橄欖油有豐富的維生素和抗氧化的物質營養。

1、使用橄欖油護膚可以美容養顏，延緩皮膚的衰老，預防皺紋的形成，減少皺紋。

2、可以淡化疤痕，痘疤。

3、橄欖油可以很好的被皮膚吸收，滋潤皮膚。洗臉後，擦橄欖油還可以鎖水，防止水分流失，增加皮膚的彈性，使皮膚更加有光澤。

4、但用橄欖油搽臉，建議一般是在洗臉之後，把臉上的污垢和灰塵洗幹凈，然後補水，再用橄欖油去擦臉，這樣，皮膚才能更好地吸收。而且，這時臉上的油脂分泌還比較少，不會太油膩。

哪些人適合吃橄欖油

橄欖油營養價值高，又能美容養顏，適合大部分的人吃，尤其是以下這些人。

1、有動脈硬化，心血管疾病，糖尿病和消化系統失調疾病的人適合吃橄欖油。

2、女人，橄欖油中含有豐富的不飽和脂肪酸、豐富的維生素A、D、E、F、K和胡蘿卜素等脂溶性維生素及抗氧化物等多種成分。可以抗氧化，增加皮膚彈性，使皮膚更加光滑細嫩。

3、兒童。可以補充大腦和骨髓所需要的成分，幫助更快更好地生長發育。

4、老年人，可以延緩衰老，減輕皺紋增長，還可以預防骨質疏松。

5、有高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。可以降低血壓，血脂等作用。

6、有糖尿病的人。可以提高身體的新陳代謝，預防和控制糖尿病。

7、骨質疏松的人。橄欖油中的天然抗氧化劑和ω-3脂肪酸可以促進骨骼生長，緩解骨質疏松的癥狀。

使用橄欖油的註意事項

1、在做炸雞腿，雞翅，這樣的持續的長時間高溫的烹飪時，建議不要用價格相對比較高昂橄欖油，會損失橄欖油的營養，不利於營養吸收。

2、橄欖油不要和味精混在一起吃，不利於營養的保存和吸收。

3、用橄欖油炒菜，放入食鹽時，它的量和時間要把握好。太晚加入的話會導致營養素不能很好地被吸收。應該在炒菜的剛開始加熱時就加入。

瞭解瞭這麼多橄欖油的功效、護膚知識等等，相信不管是炒菜、做飯，還是護膚，我們用起橄欖油，都會更加得心應手的。