柚子的營養價值

柚子，也叫文旦，盛產於福建、廣東等地。它味道酸甜略苦，富含維生素C及其他營養成分。

柚子中維生素C的含量較為豐富，糖的含量也較多，還含有胡蘿卜素、維生素B2，維生素P及鈣、鉻、磷、鐵等多種人體所需的營養成分。新鮮袖子中還含有類胰島素成分。

柚子內含天然果膠，能降低血液中的膽固醇；維生素P能強化皮膚毛細孔，加速復原受傷的皮膚組織；天然葉酸可預防貧血癥狀發生，促進胎兒發育；類胰島素成分能降低血糖。經常食用柚子可降低呼吸器官系統患病的概率，幫助身體更容易吸收鈣、鐵，增強體質。柚子含鉀卻幾乎不含鈉，是心腦血管疾病及腎臟病患者的最佳食療水果。

柚子除瞭有以上營養價值外，還有以下四個藥用價值：
1.治肝硬化：柚子1個，陳皮9克，紅糖適量。柚子去皮、核絞汁，陳皮洗凈，二料加紅糖和水同煎汁飲服。每日1劑。
2.治肺熱咳嗽：柚子1個，梨1個，冰糖適量。將前兩種原料一同煮爛，然後放入冰糖調勻即可。每日2～3次。
3.治哮喘：柚子100～200克。將柚子生食即可。連服1周。
4.治腹痛、腹瀉、消化不良：熟柚子1個，綠茶100克。將柚子頂部平切下一蓋，取出果肉，裝進綠茶，然後蓋頂包紮，置陰涼處1年以上。取出茶葉用開水沖服。

最後，提醒各位網友太苦的柚子不要吃，而且身體虛寒者也應當少吃柚子。