解肌散火湯
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太平猴魁屬於綠茶。太平猴魁創制於1900年,是中國歷史名茶。1955年,太平猴魁又被評為全國十大名茶之一。有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱,並獲得過諸多榮譽。
產地:安徽省黃山市北麓的黃山區新明、龍門、三口一帶。
品質特征:
1、外形平展挺直、葉質肥壯重實、色澤蒼綠勻潤。
2、湯色清綠明凈、香氣高爽持久、滋味鮮醇回甜。
3、葉底芽葉肥壯、均勻成朵、嫩綠明亮。
鑒別要點:單片茶芽、枝、葉相連,茶條肥壯完整。
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