葡萄的藥用價值

現代醫學解讀葡萄的“藥效”，主要有以下五點：

1.當今醫學界認為，葡萄中有8%～10%都是糖類，而且葡萄糖是主力軍，又可以被人迅速吸收。因此，低血糖的癥狀出現時，喝葡萄汁能夠很快的從低糖狀態緩解過來。

2.在葡萄中，有一類物質是還原性極強的，可以作為抗氧化劑存在，就是類黃酮。因此，就使葡萄具有瞭保持容顏的能力，還可以把身體中的自由基清掃掉。

3.在防癌這一方面，葡萄也發揮著輕微的作用。它可以維護正常的細胞，並封鎖癌變的細胞。

4.葡萄中還存在許多人體必要的氨基酸。因此，葡萄對於身體的勞累和神經的緊張都具有緩解的作用。

5.葡萄中的糖和鐵的含量是不可小看的，尤其是葡萄幹，含量更高。因此，這種物質是女性、幼兒和血貧患者的最佳補藥。在吃飯之前吃幾顆，不僅可使胃口大開，還可以滋補身體的虛弱。