奶片的功效與飲食宜忌

奶片是在脫水工藝下加入某些凝固劑加工而成的，其主要配料是奶粉和麥芽糖。奶片可隨身攜帶，無須冷藏保存，無須加熱食用。
【營養成分】
奶片含有碳水化合物、脂肪等營養成分。
【功效作用】
奶片具有生津潤腸的功效，可有效滋補體虛、氣血不足、脾胃不和者。
【宜食】
奶片作為新鮮牛奶的補充，可適當食用，每次1～2片即可。
【忌食】
肥胖者以及患有冠心病、高血壓、高膽固醇血癥、動脈硬化等病癥者不宜食用。千萬不能過量，因為奶片在消化過程中，要消耗份內的水分，如果過量食用就會造成脫水。