橙子的吃法大全

橙子的藥膳美食。

一、山楂香橙露

原料：香橙2個，山楂肉30克，荸薺粉10克，白糖60克。

做法：

1.將山楂肉放人沙鍋，加水適量，煎煮10分鐘，去渣留汁。

2.香橙搗爛，用紗佈絞汁，二汁調勻，在鍋內煮沸，加入白糖，待溶化後，用和好的荸薺粉汁打芡成糊狀即成。

功效：飯後適量飲用，代茶飲。適用於高脂血癥、冠心病。

二、鮮橙菠蘿汁

原料：橙子2個，菠蘿2片，西紅柿1個，西芹半根，蜂蜜5毫升，檸檬1/3個。

做法：

1.橙子去皮，檸檬去皮去子，將其與菠蘿、西紅柿、西芹都切成適當大小。

2.全部材料放進榨汁機裡榨取汁液。

3.隨喜好往榨出來的果汁中添加蜂蜜。

功效：代茶飲。潤膚美顏、抵抗皺紋。

三、香橙湯

原料：橙子1500克，薑250克，炙甘草末10克，檀香末25克，鹽少許。

做法：

1.橙子洗凈後，用刀劃破，擠去核，連皮切成片；薑洗凈去皮，切成片。

2.兩者皆放入幹凈缽內搗爛如泥，再加入甘草末、檀香末，揉和捏成餅子，焙幹，研為細末備用。

3.用時入鹽少許，沸湯沖服。

功效：每次用細末3-5克。寬胸快氣、醒酒，適用於胸悶脘脹及醉酒等癥。

四、甜橙米酒汁

原料：新鮮甜橙2個，米酒5-10毫升。

做法：

1.將橙子洗凈，用刀劃破擠去核，連皮放入榨汁機中榨汁。

2.在榨取好的橙汁中調入米酒即可飲用。

功效：每日分1-2次服完，連服數日，見效為止。理氣消腫、通乳止痛，適適用於急性乳腺炎早期、乳房腫痛、乳汁不通者。

五、夏橙鮮果水

原料：夏橙100克，蜂蜜5毫升，蘇打汽水100毫升。

做法：

1.夏橙洗凈剝皮後，用榨汁機壓汁後放人攪拌機。

2.加入蜂蜜後稍攪拌，再加適量冰塊，攪拌20-30分鐘，慢慢註入蘇打汽水即成。

功效：每天隨意飲。清暑生津，夏日飲之解煩止渴、消除疲勞。

六、橙子牛奶汁

原料：橙子4個，檸檬1/4個，雞蛋1個，牛奶150毫升，冰塊2塊。

做法：

1.雞蛋置碗中，取蛋黃備用。

2.把檸檬、柳橙洗凈剖開，去皮後和蛋黃一同放入榨汁機中攪打成汁。

3.把果汁倒入杯中，加入牛奶和冰塊，攪勻後即可直接飲用。

功效：可適時適量飲用。美肌護膚、生津止渴。