燈盞草的功效與作用、禁忌和食用方法

燈盞草簡述

功

利膽、清熱解毒、消腫止痛

宜

口舌生瘡、咽喉腫痛者

忌

體質寒涼者、胃腸虛弱者

燈盞草營養功效

燈盞草是多年生伏地草木，莖纖弱，節上生根，葉互生，圓形或近腎形，花小、白色、果扁圓形，生於樹前屋後、田間、排水溝等處，可自行找用，大都分佈在雲南、廣西等地。味辛、微苦。具有利膽、清熱解毒、消腫止痛等功效。

1、利膽

燈盞草入藥後有明顯的利膽作用，能促進肝細胞再生，也能加快膽汁的分泌與排出，既能預防膽囊炎，也能預防膽結石，還能有效提高肝臟的解毒能力。

2、清熱解毒

燈盞草入藥後性質寒涼，能清熱解毒，對咳喘等多種不良癥狀有比較明顯的治療作用，治療時可把曬幹後的燈盞草直接加清水煎汁服用。

3、消腫止痛

燈盞草不但能內服，還能外用，平時人們出現跌打損傷，引發腫痛時，也能直接用燈盞草進行治療，可以搗碎後制成泥狀，直接敷在受傷的部位上，能讓腫痛的癥狀盡快減輕。而且出現外傷出血時，把鹽水浸泡後的燈盞草外敷在傷口上，還能止血。

燈盞草營養價值

燈盞草中含揮發油、鞣質、皂甙、煙堿、維生素A及多種噻吩化合物。其根含有機酸、氨基酸、黃酮甙、酚類及糖類，葉含綠原酸。入藥能消腫止痛，治療跌打損傷。果實富含胡蘿卜素，含水分、氮、脂肪、糖類、纖維素、灰分、有機酸。果汁中含抗壞血酸、胡蘿卜素類。果殼含氯化鉀、檸檬酸鉀、植物甾醇，又含不飽和脂肪酸的油酸、亞油酸、亞麻酸及飽和脂肪酸。此外，尚含無定形的甙、鞣質。種子含半幹性油，其組成中有反油酸、油酸、亞油酸、棕櫚酸、硬脂酸、花生酸、甾醇等。

燈盞草註意事項

不宜同食

1、氨茶堿類藥物

燈盞草有清熱解毒、消炎利水、止痛消腫的功效，與氨茶堿類藥物一起食用，可能會使藥效抵消，無法正常發揮藥效。

適宜和禁忌

適宜：口舌生瘡、咽喉腫痛者

燈盞草中藥性質寒涼，入藥能清熱解毒、消炎去火，可制成水煎劑服用，對於咳嗽痰多等癥狀有很好的治療效果，適合口舌生瘡者和咽喉腫痛者食用。

禁忌：體質寒涼者、胃腸虛弱者

燈盞草性寒涼、味苦，食用後人體吸收過多的寒性成分，會加重胃腸的負擔，可能出現腹痛並加重身體虛寒的癥狀，故體質寒涼者和胃腸虛弱者不宜食用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
燈盞草有一定的止血和消水腫的功效，孕婦食用後會刺激胎兒，故孕婦應謹慎食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
燈盞草性寒涼、味苦，嬰幼兒胃腸功能薄弱，食用後會加重胃腸消化負擔，故嬰幼兒應謹慎食用。

溫馨提示

燈盞草可煎湯內服，也可搗碎外敷，但不宜過量食用，以免誘發不良癥狀，出現腹瀉、腹痛、惡心、頭暈等。用藥時需在醫生的指導下服用，以免誘發不良反應。

燈盞草食用方法

1、水煎

取適量燈盞草，加水煎熟即可飲用，可以治療咽痛、咳嗽咳痰的癥狀。

2、煎制

雞蛋打散加入燈盞草，入鍋煎熟即可食用，具有清熱解毒、活血化瘀的作用。