吃這些食譜能養肝明目保護眼睛

鵪鶉枸杞湯

原料：鵪鶉1隻，枸杞子50克，精鹽、味精各適量。

制法：將鵪鵓宰殺後，去掉毛爪，割開後除去內臟，沖洗幹凈切成小塊。將鵪鶉肉與枸杞子同入沙鍋，加水適量，以武火煮湯，待肉熟後，加入精鹽、味精調味即成，食肉、枸杞子，飲湯。

主要作用：補肝腎、強筋骨、明頭目。

有效改善：肝腎精血虧虛所致的腰膝酸軟、筋骨痿弱無力、對於出現的煩躁疲勞的癥狀有調理的作用，而且也可以有緩解頭暈目眩的功效，對於出現的視力模糊也有改善，所以是不錯的養肝明目的食譜。

雞肝草決明蛋湯

原料：雞肝50克，草決明10克，雞蛋1個，味精、精鹽各適量。

制作：將雞肝洗幹凈，切成片;草決明人沙鍋，加水適量，煎取藥汁，以藥汁為湯燒開後，下入雞肝片，打入雞蛋，加入味精、精鹽調味即成。

主要作用：補血、養肝、明目。

有效改善：肝血虧虛所致的目暗昏花、視物模糊，以及夜盲癥而屬肝血虛者。雞肝可以補肝補虛，對於肝腎虛弱導致的眼睛視力下降有調理的作用。

蒸豬肝夜明砂

原料：新鮮豬肝150克，夜明砂6～8克。

制作：將豬肝洗幹凈，切成薄片，平放碟子上，放入夜明砂拌勻後，再平鋪開，隔水蒸熟食豬肝。

主要作用：補血、養肝、明目。對於出現的肝血虧虛導致的夜盲癥或者是頭暈眼花的問題有很好的調理的作用和效果。

吃什麼具有養肝明目的作用，要保護眼睛，重要的是補肝，肝臟健康瞭你的眼睛也就更加明亮瞭，吃這些食譜可以起到養肝明目的作用，同時也要養成良好的生活習慣和用眼習慣，註意勞逸結合，減少對眼睛和視力的傷害。