紫枸杞的功效與作用、禁忌和食用方法

紫枸杞簡述

功

補充營養、補益肝腎

宜

肝腎虧虛者

忌

無特殊禁忌人群

紫枸杞營養功效

紫枸杞也叫黑枸杞，香味特殊，營養成分豐富，主要具有補充營養、補益肝腎等功效。

1、補充營養

紫枸杞中含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素、鈣、鉀等營養成分，因此紫枸杞具有補充營養的功效。

2、補益肝腎

紫枸杞味甘性平，歸肝、腎、肺經，具有補益肝腎的功效，可用於肝腎虧虛引起的頭暈目眩、腰膝酸軟等癥。

紫枸杞營養價值

暫未知

紫枸杞註意事項

不宜同食

1、綠茶

綠茶中含有大量的鞣酸，會和紫枸杞中所含有的微量元素發生化學反應，使人體難以吸收紫枸杞中所含有的營養物質，故紫枸杞不宜與綠茶同食。

溫馨提示

紫枸杞也叫黑枸杞，香味特殊，營養成分豐富。

紫枸杞食用方法

1、沖泡

取適量紫枸杞洗幹凈後放入杯中，然後加入開水進行沖泡即可。