介紹三款保護心血管的粥品

黑米蘋果粥

黑米100克，蘋果1個，先將黑米浸泡5小時後入鍋用旺火煮，待米成稠狀後，把去皮切丁的蘋果入鍋熬5分鐘即可食用。這款黑米蘋果粥是含有高濃度的花青素，是有很好的抗氧化的作用，可以降低血液中的壞膽固醇濃度。而且蘋果裡面是含有豐富的鉀元素，是可以幫助擴張血管，防止血管病變。但是要註意黑米不易煮爛，胃腸功能不好的老人不宜多食。

黑芝麻玉米粥

黑芝麻15克，新鮮玉米80克，清水適量，待鍋中水燒開後，將玉米入鍋熬20分鐘，再把芝麻入鍋熬5分鐘後即可食用。這款粥品將黑芝麻和玉米一起熬制粥品，是有很好的消熱通淋，利尿止血，調節膽固醇，降糖、降壓、降脂的作用。但是我們要註意這款粥品是不能與田螺、雞肉同食，以防中毒性反應，與黃瓜同食易腹瀉，便溏者忌食。

黑木耳薏米粥

黑木耳15克，薏米100克，紅棗5顆，將薏米浸泡4小時後入鍋，加少許面堿，以便煮爛，用旺火煮開後放進紅棗，改用文火慢熬，待粥成稠狀後，把泡開的黑木耳撕成碎片放入，熬5分鐘後即可食用。黑木耳是有很好的益氣補血、涼血止血、抑制血小板凝集、降低膽固醇、預防動脈粥樣硬化等作用。而薏米是有健脾利水、減肥清脂、消腫散濁作用。這兩者一起煮粥食用是可以很好的對增強免疫力，擴張血管，促進血液循環有顯著的效果。