平菇不能和什麼一起吃

平菇不能和什麼一起吃

平菇+驢肉：易引發心絞痛，不適合患有心臟病等疾病的患者食用，否則有可能會加重他們的病情。

平菇+野雞：平菇和野雞一起吃，會引發痔瘡等疾病，不利於他們病情的恢復，不適合在日常生活中食用。

平菇宜和什麼一起吃

平菇+冬瓜：利濕，可以提高人體的免疫能力，還有著降血脂、減肥的功效，還有著一定的防癌抗癌的作用，可以美容養顏。

平菇+西蘭花：防癌抗癌，可以增強人體的免疫力，還能抗癌防癌，並且還是一種減肥佳品。能夠促進人體的生長發育，可以增強血管韌性，還可以有效的抗衰老，抗氧化。

平菇+豆腐：增加蛋白質的吸收，可以有效的預防心腦血管疾病，能夠加快腸胃的蠕動，有利於營養物質的消化和吸收，還有著清熱解毒，益氣，潤燥的作用。

平菇+芹菜：對癌癥有一定的防治作用，可以鎮靜安神，補血養虛，還能夠清熱解毒，有著一定的減肥的作用。

平菇+白菜：可以增強人體的抵抗力，還能夠幫助大便的排出促進營養物質的消化和吸收，還能緩解衰老，有一定的抗氧化的作用。

平菇+雞蛋：可以促進大腦的發育，還能夠保護肝臟，有利於肝臟的排毒，還能夠防止動脈硬化，對癌癥有一定的防治作用，能夠有效的延緩衰老，抗氧化，還有一定的美容養顏的作用。

平菇+豬肉：能夠補充人體所需的微量元素銅，還能提供給人體豐富的脂肪和蛋白質，並且可以改善缺鐵性貧血。

平菇+絲瓜：可以有效的，防止皮膚老化，是一種不可多得的美容佳品，能夠促進大腦的發育和生長發育，還有著止咳化痰，清熱解毒的作用。

平菇+木耳：可以促進腸胃的蠕動，有利於營養物質的消化和吸收，可以有效的預防便秘，還有著一定的抗癌的作用，並且可以有效的抗衰老，抗氧化。

平菇+青椒：可以有效的緩解疲勞，還可以清熱，鎮痛，能夠增加腸胃的蠕動，可以增強食欲，幫助消化，還能夠清理血液中的垃圾。

平菇+鯽魚：可以增強人體的抗病能力，還可以幫助新媽媽催乳，並且還有著利水消腫，益氣健脾，清熱解毒等功效。

平菇+卷心菜：可以提高人體的免疫力，並且有著一定的抗癌防癌的作用，可以促進消化，殺菌消炎。

平菇+鵪鶉：可以治療支氣管哮喘，營養不良等癥狀，還可以強身健體，提高人體的免疫力，促進人體的生長發育和新陳代謝。

哪些人不適宜吃平菇

菌類食用過敏者

菌類食用過敏者不能在日常生活中食用。菌類食用過敏的人如果食用瞭平菇，會引發一些過敏癥狀，嚴重時會危害菌類食用過敏者的身體健康，因此應盡量避免在日常生活中食用。

平菇的營養成分

平菇中含有十分豐富的氨基酸，它含有17種氨基酸，其中含有人體生長發育所必需的8種氨基酸，平菇中蛋白質含量在20%左右，是雞蛋的2.6倍，豬肉的4倍，菠菜、油菜的15倍，而且平菇中含有很多其他的營養物質，特別適合嬰兒和老人在日常生活中經常食用。

平菇的功效作用

1.增強免疫力

可以增強人體的免疫力，有利於人體的生長發育，平菇中含有的某種物質，可以很好的抑制腫瘤細胞的產生。

2.調理疾病

可以幫助體弱病人調理身體，對肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍等都有療效，還可以降低血膽固醇，防治尿道結石，能夠調理婦女更年期的癥狀。

3.舒筋活血

可以舒筋活血，追風散寒、舒筋活絡。可治腰腿疼痛、手足麻木、經絡不適等癥。特別適合在日常生活中食用。

4.延年益壽

平菇的口感不僅非常好，而且它的營養價值優於動植物食品。是古代宮廷梨的名貴山珍，經常食用，可以延年益壽。

5.促進大腦發育

經常食用可以促進智力發育，特別適合嬰兒和老人在日常生活中食用。還能夠促進大腦發育和新陳代謝。

平菇的食譜推薦

1、平茹炒西芹

做法：蒜切片，薑切片，蔥切段。準備雞精。芹菜切段，蘑菇切塊。坐鍋添油，小火爆香花椒粉爆香蔥薑蒜。放香腸，炒均勻。放芹菜和平菇，大火炒勻。放蠔油，炒勻。放雞精，大火炒勻。所有都炒勻瞭，關火。

功效：對癌癥有一定的防治作用，可以鎮靜安神，補血養虛，還能夠清熱解毒，有著一定的減肥的作用。

2、平菇雞蛋湯

做法：平菇洗幹凈撕好備用。鍋中倒入適量油。將洗幹凈的平菇倒入鍋中。倒入適量水燒幾分鐘左右。火關小點將雞蛋打散倒入鍋中。加入適量鹽調味。適量雞精調味。出鍋前撒上蔥和香菜。盛入碗中。

功效：可以促進大腦的發育，還能夠保護肝臟，有利於肝臟的排毒，還能夠防止動脈硬化，對癌癥有一定的防治作用，能夠有效的延緩衰老，抗氧化，還有一定的美容養顏的作用。

3、平菇炒小白菜

做法：蒜切片。鍋裡放油燒熱，加入蒜片爆香。倒入平菇、小白菜翻炒。加白糖炒勻。加鹽、雞精炒勻。盛出裝入盤，即食。

功效：可以增強人體的抵抗力，還能夠幫助大便的排出促進營養物質的消化和吸收，還能緩解衰老，有一定的抗氧化的作用。

平菇是一種食療佳品，但如果不恰當地平菇將一些相克食物同吃，就會起到截然相反的效果。因此食用平菇前，你應該瞭解吃平菇的禁忌。平菇，你吃對瞭嗎?