酒精肝患者吃什麼食物好

1、首先，牛奶就是非常的適合酒精肝患者朋友們在生活中飲用的，因為牛奶不僅味道非常不錯，並且牛奶中的營養物質的含量更是非常高的，經常飲用還能夠幫助我們緩解酒精肝的癥狀，牛奶是酒精肝的飲食並不少的食物。牛奶中的鈣最易被人吸收，可減少人體內膽固醇的吸收。此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。因此酒精肝患者可以多飲入一些牛奶，特別是去脂牛奶或酸奶。

2、大蒜：大蒜含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇量，阻止血栓形成，並有助於增加高密度脂蛋白含量。而且大蒜還能增強維生素B1的作用。因此，酒精肝患者適當吃些大蒜，可促進葡萄糖轉變為大腦能量，對於幫助我們緩解酒精肝的效果也是非常不錯的，所以我們酒精肝患者朋友們，日常生活中適當的食用一些大蒜也是非常不錯的選擇，既可以促進身體的排毒功能，還能夠緩解酒精肝的癥狀。