酒精過敏的原因

那到底為什麼他們會有這種反應呢，一碰到含酒精的飲料就出現這種情況，這其中有什麼奧秘呢?讓我們共同去探求吧。

首先我們要瞭解一個人是怎麼發生酒精過敏的，我們先要知道就進入食道是怎麼開始消化的，人體是怎麼吸收它的。

俗稱酒精化學名為乙醇，乙醇也就是酒精進入人體後現在酶的條件下轉化，先轉化為乙醛，然後在乙醛轉化酶下轉化成乙酸，最後排除人體外。對於那些酒精不過敏的人，酒精是可以完全轉化為乙醇的，但是對於酒精過敏的，因為他們體內含有極少的乙醛轉化酶，所以導致乙醛在體內不斷堆積，導致皮膚瘙癢、出現紅斑的現象。

一般酒精過敏的人，都是易過敏體質。或許有的人會說酒量，都是後天所練出來的，但事實上，一個人的酒量大小取決於體內乙醛轉化酶的速率，速率越快，酒量也就會比較大;速率越慢，酒量也會隨之減小。所以這種說法是不對的，對於酒精過敏者而言，一個人的酒量大小不是自己可以改變的，而是由先天的基因註定的，自己是無法改變的，那為瞭不讓酒精過敏的事件發生，最好的辦法就是少喝酒或者不喝酒。