反流性食管炎的飲食須知

1、宜吃低脂飲食，可減少進食後返流癥狀的頻率。采用低脂肪飲食是反流性食管炎飲食治療的關鍵。

2、宜吃煮、燉、氽、燴、蒸為主的食物。

3、食物蛋白質可刺激胃酸分泌，刺激胃泌素的分泌，胃泌素可使食管下端括約肌張力增加，抑制胃食管反流，在飲食中可適當增加蛋白質，例如瘦肉、牛奶、豆制品、雞蛋清等。食物方面要註意少吃一些刺激性的食物哦，以免對腸胃有所刺激，而且還會誘發腸胃反流的情況，所以高蛋白的食物最好禁忌。

4、飲食中應吃些易消化、細軟的食品。忌吃高脂肪食物，高脂肪飲食可促進小腸粘膜釋放膽囊收縮素，易導致胃腸內容物返流。

5、忌酒戒煙，由於煙草中含尼古丁，可降低食管下段括約肌壓力，使其處於松弛狀態，加重返流;酒的主要成分為乙醇，不僅能刺激胃酸分泌，還能使食管下段括約肌松弛，是引起胃食管返流的原因之一。反流性食管炎的病人一定要註意的是戒煙酒，以免導致疾病的嚴重性增加的情況出現。

6、平時應註意飲食中少用肥肉、奶油及烹調油。

7、忌吃油炸食品。

反流性食管炎的病人要註意的一些問題，你都知道瞭吧，反流性食管炎的病人飲食方面要清淡飲食，合理的搭配食物，控制飲食，戒煙酒的同時也要註意少吃高蛋白的食物，以免導致食物反流的現象出現，這些都是很重要的小常識哦。