燕麥片的功效與作用

燕麥片是由燕麥加工而成。燕麥本身就是一種很有營養的食物，能改善血液循環，降低膽固醇。從中醫的角度理解，燕麥片的主要功效有止血收斂，止汗固表。所以對於血崩，白帶，血便，吐血，自汗，盜汗有輔助治療作用。當然，燕麥片的功效與作用不止於此，下面詳細列出有關燕麥片的功效與作用。

1.經常食用燕麥片對於血糖的降低非常有幫助，而且有一定的減肥功效。

2.燕麥片對人體的膽固醇有降低作用，經常食用，對老年人多發的心腦血管疾病有預防作用。

3.燕麥片中的亞油酸的含量也非常豐富，對治療糖尿病、脂肪肝、便秘等病有很好的輔助作用，也是老年人滋補身體不錯的選擇，能夠增強抵抗力，達到延年益壽的作用。

4.燕麥可以促進血液循環，對生活和工作壓力有緩解作用；燕麥當中富含多種礦物質，其中的鐵、磷、鈣、鋅對傷口愈合有促進作用，對貧血的防治效果也不錯，是缺鈣人群不錯的選擇。

5.燕麥粥能夠起到潤腸道的作用，所以可以使大便暢通。很多中老年人的胃腸蠕動功能差，導致大便幹燥，嚴重的會導致腦血管出現意外，那麼經常食用燕麥片是不錯的選擇。

燕麥片在食用方面，從營養學的角度來看，煮燕麥的效果會更好一些。因為煮食燕麥會很快的有飽腹感，血糖上升的速度也比較緩慢。與此同時，這些煮食的燕麥片不需要添加任何的成分，比如砂糖、香精、麥芽糊精、奶精等。還有一些可速食的燕麥沖劑加熱一兩分鐘即可食用，都是不錯的選擇。