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蔥不能和什麼一起吃

蔥不能和什麼一起吃
1.蔥不能和豆腐一起吃:豆腐含有豐富的蛋白質、鈣等營養成分,而蔥中含有大量草酸。當豆腐和蔥合在一起時,豆腐中的鈣與蔥中的草酸結合形成白色沉淀物草酸鈣,使豆腐中的鈣質遭到破壞。草酸鈣是人體難以吸收的,如果長期食用小蔥拌豆腐、大蔥炒豆腐之類的菜,就會造成人體鈣質的缺乏,易發生缺鈣和出現小腿抽筋、軟骨癥、骨折等癥。
2.蔥不能和蜂蜜一起吃:蜂蜜和蔥不能同時吃,尤其是生蔥,會產生毒素影響消化系統,導致腹瀉。
3.蔥不能和狗肉一起吃:狗肉和蔥都是熱性的食物,吃瞭容易上火,有鼻出血癥狀的人特別應當註意。

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