止瀉的食物有哪些

止瀉的方法有哪些

第一個辦法是抄生米泡水喝，大傢可以直接取一勺生米放到鍋裡炒，直到米變成焦黃色取出來用熱水泡著喝，這個相對來說比較好喝，和玄米茶的味道是一樣的，這樣的辦法非常適合小孩子，大傢可以試試。

第二個方面是番石榴葉子煮水喝，番石榴的葉子有很好的止瀉作用，以前舊社會的人是直接洗幹凈葉子直接吃，而我們現在可以用葉子煮水喝，煮成水的話更容易吸收，大傢也可以嘗試一下。

第三個方法是蘋果的止瀉，大傢可以將蘋果去皮去核，切塊加冰糖煮熟，效果超級的棒，這個方法我自己也比較喜歡，而且口味不錯，不論孩子大人，都一樣有效，熟蘋果有收便的功效。

第四個方法是大蒜的方法，大傢可以將大蒜去皮，新鮮馬齒莧洗凈切碎，然後煮汁去渣，再加入粳米煮粥，早晚溫熱服用，效果十分不錯，因為大蒜本身就是殺菌很厲害的植物，其他的配料是養腸胃的食材。

最後一個方法也是大蒜，不過這回是紫皮大蒜，大傢需要將蒜搗碎後浸於溫開水中兩小時，然後用紗佈過濾，現在我們可以加入少許糖，然後制作完畢，每次服三十毫升，每五個小時1次，直至癥狀減輕，希望大傢試試。

止瀉的食物有哪些

第一、谷類：粥，面包，發面蒸食、軟面條，拉肚子不能吃油膩辛辣的食物。所以要以清淡為主。

第二、肉類：瘦肉、雞、魚、蝦，最好做得軟一些爛一些;便於消化。拉肚子不能吃多纖維蔬菜或水果，比如：竹筍、芹菜，菠菜，木耳、香菇、紫菜、南瓜等等，這些不容易消化。

第三、蛋類：除瞭煎蛋外，其他的做法都可以的。拉肚子不能喝牛奶或海鮮。

第四、蔬菜類：可以吃去皮胡蘿卜、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、絲瓜等，但記住，這些蔬菜含纖維比較低，記得一定要做熟瞭才能吃。

第五、甜點心：餅幹、藕粉、蛋糕等。腹瀉的時候，有些食物最好別吃。水果中則不要吃菠蘿、草莓。也不能吃粗糧，比如紅薯，玉米，高粱，小麥等都屬於粗糧類。此外，拉肚子時最好別吃油炸食品，在烹飪上，應多采用蒸、煮、燜等方法。

止瀉吃什麼水果

1、番石榴

番石榴含有豐富的維生素C，還有果糖、谷氨酸等物質，最重要的是，番石榴中的鞣酸能保護腸道黏膜，對腹瀉的康復有很好的輔助作用。番石榴對於瀉痢、脫肛等病癥的治療有很好的作用。

2、香蕉

香蕉營養價值頗高，含多種微量元素和維生素。其中維生素A能增強對疾病的抵抗力;相當多的鉀和鎂能防止腹瀉所致的電解質平衡紊亂。

香蕉中含大量果膠質，能吸收腸腔水分使大便成形，減少大便次數。香蕉皮中含有蕉皮素，它可抑制真菌和細菌。把生香蕉連皮切成段或是整條拿去蒸熟吃能止瀉。

3、蘋果

蘋果可讓輕度腹瀉痊愈。取蘋果1隻，連皮帶核切成小塊，放在水中煮3～5分鐘，待溫後食用，每日2～3次，每次30克左右即可。

需要註意的是，在食用煮熟的蘋果時，不宜加蔗糖調味，因為蔗糖可能會加重腹瀉。

4、桃子

桃子中的膠質含量很高，膠質可以吸收腸道內多餘的水分，可以有效地治療腹瀉。

5、楊梅

中醫認為，楊梅味甘、酸，性溫，具有生津止渴、和胃止嘔、澀腸止瀉的功效，可用於治療多種疾病。取楊梅10枚，烏梅15克，水煎服，可治療腹瀉。

6、荔枝

味甘微酸，有補脾益肝，養血安神之效。用於脾虛久瀉，胃疼腹痛，呃逆等。荔枝的營養成分豐富，其中含有的物質對身體虛寒、胃寒的患者是最有幫助的瞭，所以這類人則適宜多吃。

止瀉吃什麼蔬菜

1、馬齒莧

馬齒莧，性味酸、寒，為深受群眾喜愛的野菜。馬齒莧營養相當豐富，含有豐富的蛋白質(蛋白質食品)、脂肪、碳水化合物等，常食馬齒莧，不僅可補充機體的營養素，而且絕無增高膽固醇之憂。而且，馬齒莧藥用價值相當高，以馬齒莧的水煎液對大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌以及常見致病性皮膚真菌有明顯的抑制作用，對預防痢疾有良好作用，其治療效果不亞於黃連素和其他腸用抗菌素。

2、薏苡仁

薏苡仁，也叫苡仁，性味甘、淡、涼。有健脾、補肺、清熱、利濕之功效。治泄瀉、濕痹等病證。《本草綱目》謂其“健脾益胃，補肺清熱，去風散濕。炒飯食，治冷氣;煎飲，利小便熱淋”。薏苡仁的營養價值，在禾本科植物占第一位，有“世界禾本科植物之王”的美名。特別是薏苡仁中維生素(維生素食品)B1含量較高，每100克食部含33毫克，是老年(老年食品)人、產婦、兒童(兒童食品)比較好的滋補食物。薏苡仁所含的鐵(鐵食品)、鋅、錳等微量元素(微量元素食品)也相當高。《本草經疏》對薏苡仁的藥用記載更為詳細，說“薏苡仁性燥能除濕，味甘能入脾，並補益其脾，還有止泄之功效”。

3、白扁豆

白扁豆，性味甘、平。《本草綱目》謂其“止泄瀉，消暑，暖脾胃，除濕熱，止消渴”。《會約醫鏡》說：扁豆“生用清暑養胃，炒用健脾止瀉”。《本草用法研究》中說：“扁豆味甘平而不甜，氣清香而不竄，性溫和而色微黃，與脾性最合，主治霍亂嘔吐、腸鳴泄瀉、炎天暑氣、酒毒傷胃，為和中益氣佳品”。

扁豆種子有白、黑、紅褐色之不同，以白色者為佳。花可治血痢。扁豆是一種可菜、可湯、可甜食，又可煮粥、煮飯食的食品。扁豆是豆科植物中的佳蔬良藥，但由於它含有對人體有影響的植物血凝素和溶血性皂素，需高溫方能破壞之，因此食服時必需燒熟煮透。對生扁豆加熱不夠，食後可發生惡心、嘔吐、腹痛、頭暈等中毒癥狀。凡脾胃虛寒中滿，食之腹脹者，要慎用扁豆。

止瀉的食療食譜推薦

莧菜大米粥

大米50克，莧菜150克，鹽少許。將大米淘洗感覺，先用水浸泡2小時。將莧菜摘取老莖葉，用清水洗幹凈切碎，把切好的莧菜和大米放入煮鍋裡，加水煮粥，加入少許鹽調味即可食用。

蘆筍蝦湯

蘆筍200克，蝦仁50克，鹽、高湯適量。先將蝦仁取出蝦線，背部切開，放入開水中焯成花卷。蘆筍洗幹凈後切成小段，放在鍋中加油焯三分鐘。撈出用冷水過涼。在鍋中加入高湯，加入蘆筍煮開，在加入蝦仁，加鹽調味即可。

清炒山藥片

山藥300克，鹽、油、醬油、蔥花適量。先將山藥去皮，洗幹凈切成片狀，將準備好的油和蔥花放在鍋中大火爆香，加入山藥片，反復翻炒。加一點水，和醬油，翻炒至山藥差不多熟瞭的時候加入適量的食鹽。如果希望味道更好，可加入少許雞精調味。