魚怎麼做法 做紅燒魚的步驟
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1、食材:辣椒6個、油適量、生抽適量、鹽適量、糖適量、雞精適量、蒜頭3粒、辣椒面2勺、皮蛋1個。
2、鋪錫紙或者油紙,辣椒上刷點油,放進烤箱,烤25分鐘,中途要翻面。
3、20分鐘後準備辣椒面,鹽,糖,雞精,蠔油,生抽,蒜蓉,生油加熱,潑油攪拌。
4、25分鐘後把辣椒取出來,用筷子把辣椒戳開,和拌料一起拌拌。
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