中暑的食療保健法

冬瓜蓮葉粥：冬瓜10克，蓮葉1張，粳米60克，加水同煮粥吃。每天1劑，連服4~5天，用於預防中暑。

楊梅汁：鮮楊梅500克，白糖50克，置瓦罐中搗爛加蓋，7天後用紗佈絞汁，再取汁入鍋中煮沸，待冷卻裝瓶內備用，常飲。用於預防中暑。

薏仁燉鴨：冬瓜500克，薏仁30克，鴨1隻，將鴨去毛及內臟，洗凈切塊，冬瓜去皮切塊，與薏仁同放鍋中加水適量煮湯服食。有清利濕熱作用，適用於中暑先兆及輕癥患者。

荷花汁：鮮荷葉或荷花適量，水煎服。或冬瓜100克，荷葉1張，水煎服。本品清熱醒胃，用於重癥中暑伴昏迷者。

苦瓜茶：鮮苦瓜1個，綠茶3克。將苦瓜去瓤切碎，與綠茶加水煎服。本品清熱醒腦，用於重癥中暑伴昏迷者。

鮮藕汁：鮮藕250克，切塊搗汁，灌服或自服。用於重癥中暑伴四肢抽搐者。

絲瓜花綠豆湯：綠豆100克，鮮絲瓜花3~6克，白糖50克，煮熟喝湯。用於重癥中暑伴四肢抽搐者。