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烤肋排的做法烤箱 如何做烤肋排

烤肋排的做法烤箱 如何做烤肋排

1、食材:肋排600克、大蒜2-3瓣、蜂蜜1勺、洋蔥半隻個、尖椒1個、生抽適量、黑胡椒適量、糖15克、醋1勺、料酒適量。

2、肋排切大塊,用除蜂蜜以為調料醃制半天,入味,可放冷藏加快速度,糖可以根據口味調整。

3、烤箱預熱10分鐘,醃制完的肋排,放置烤箱上200度,下180度,35分鐘,中途塗抹蜂蜜。完成切開,擺盤。

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