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呼和浩特燒麥做法 原來是這樣做的
1、羊肉：剁成肉餡，也可以買現成的，但是味道不如自己現剁的好
2、一大塊生薑和兩顆大蔥，分別洗凈，分別剁成薑末、蔥末，同時放入羊肉餡中
3、放入薑粉、五香粉
4、攪拌均勻
5、將2小羹匙淀粉用溫水調成糊糊狀倒入步驟4中繼續攪拌均勻，加入適量鹽繼續攪拌均勻
6、開包：將肉餡放在燒麥皮中間，向中間稍稍一聚攏，註意中間不要壓死
7、上鍋蒸，開鍋後，大火繼續蒸8－10分鐘出鍋即可食用
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