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紅米腸粉怎樣做 好吃營養的美味早餐

紅米腸粉怎樣做 好吃營養的美味早餐

1、紅米腸粉的做法:香菇提前泡好,蒜頭切蓉,香菇部分切丁,部分切條。

2、鍋裡下薄油,下蒜蓉和香菇丁爆香後加入水、生抽、麻油、芝麻和八角,煮開後加入水淀粉,攪勻後備用。

3、紅米腸粉加水拌勻成米漿備用。

4、蒸盤刷油後加一勺紅米漿。

5、把備好的蝦、雞蛋、肉碎、香菇和青菜鋪在米漿上放鍋裡蒸熟。

6、裝盤後加上煮好的鹵水就行瞭,開吃吧!

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