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燒烤鱈魚傢常做法

燒烤鱈魚傢常做法

原料:鱈魚1磅、辣椒適量、薑絲適量、生抽適量、鹽適量、油適量。

做法:

1、鱈魚兩面各抹小半茶勺鹽。醃十五分鐘,放入烤盤;

2、烤箱預熱到80度;

2、油鍋加熱至冒煙,放入辣椒絲,薑絲,邊炒邊加入生抽;

3、將炒好的作料澆在魚上,用錫箔紙裹上;

4、放入烤箱烤20分鐘即可上桌。

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