八角茴香

八角茴香別名：舶上茴香,大茴香,八角珠,八角香,八角大茴,八角,原油茴,八月珠,大料,五香八角,

八角茴香簡介：八角回香，中藥名。為木蘭科植物八角茴香IlliciumverumHook.f.的幹燥成熟果實。具有散寒，理氣，止痛的功效。主治寒疝腹痛，腰膝冷痛、胃寒嘔吐，脘腹疼痛，寒濕腳氣。

八角茴香功效作用

功能

散寒，理氣，止痛。

主治

1、疝痛，睪丸偏墜：八角茴香性味辛溫，有散寒止痛功效。

2、中寒嘔吐，飲食不消，脘腹脹痛：本品能溫胃理氣止痛。

3、本品尚治寒濕腳氣。外用治毒蟲螫傷。

用法用量

內服：煎湯，3-6g；或入丸、散。外用：適量，研末調敷。

註意事項

陰虛火旺者禁服。

化學成分

果實主含黃酮類化合物，內有：槲皮素-3-O-鼠李糖甙-槲皮素-3-O-葡萄糖甙、槲皮素3-O-半乳糖甙、槲皮素-3-O-木糖甙、槲皮素、山柰酚、山柰酚-3-O-葡萄糖甙、山柰酚-3-O-半乳糖甙、山柰酚-3蕓香糖甙。還含有機酸類化合物，內有羥基桂皮酸、羥基本甲酸等。又含揮發油，其中主成分是反式茴香腦，還有對丙烯基苯基異戊烯醚、樟烯、月桂烯等。

藥理作用

1、抑菌作用：本品水劑對人型結核桿菌及枯草桿菌有抑制作用。醇提取物在體外對革蘭陽性菌（如金黃色葡萄球菌、肺炎鏈球菌、白喉桿菌等）和革蘭陰性菌（如枯草桿菌、大腸桿菌、霍亂弧菌及傷寒、副傷寒、痢疾桿菌等），以及常見致病真菌均有抑制作用。

2、升白細胞作用：茴香腦有升高白細胞的作用，給正常犬灌服茴香腦200mg/隻或肌註300mg/隻；正常傢兔和猴肌汁100mg/隻，給藥後24h即出現升白現象，連續用藥，白細胞可繼續增加，停藥後2h白細胞仍為用藥前的157%，骨髓細胞數為用藥前188%、骨髓有核細胞呈活躍狀態。犬用環磷酰胺所致的白細胞減少癥，若同時服用茴香腦則可使犬全部存活，白細胞下降慢、恢復快。對化療病人的白細胞減少癥有較好療效。

3、雌激素活性：茴香腦具有雌激素活性，其活性為50小鼠單位（M.u./ml）或100大鼠單位（R.u./ml）。

4、刺激作用：揮發油中的茴香腦具有剌激作用，能促進腸胃蠕動，緩解腹部疼痛；對呼吸道分泌細胞有刺激作用而促進分泌，可用於祛痰。

毒理作用

八角茴香研粉，水煮，過濾，濃縮後給小鼠灌胃25g/kg，觀察7d，無1隻死亡。檾香腦給小鼠灌的LD₅₀為4g/kg；腹腔射的LD₅₀為1.5g/kg，茴香腦順式異構體大鼠腹腔射LD₅₀0.07g/kg；小鼠腹腔註射的LD₅₀為0.095g/kg，茴香腦反式異構體大鼠腹腔註射LD₅₀為2.67g/kg，小鼠腹腔註射的LD₅₀為1.41g/kg，提示順式毒性大。八角茴香含少量黃樟醚，黃樟醚對大鼠和犬可誘發肝癌。對八角香提出的揮發油進行鼠傷寒沙門菌營養缺陷型回復突變試驗（Ames試驗），選用菌株為TA₉₈、TA₁₀₀，結果表明，揮發油中黃樟醚未顯示出致突變作用，可能含量太少，不能引起測檢菌的回復突變。

相關論述

1、《本草正》：“能溫胃止吐，調中止痛，除齒牙口疾，下氣，解毒。”

2、《醫林纂要·藥性》：“潤腎補腎，舒肝木，達陰鬱，舒筋，下除腳氣。”

3、《醫學摘粹·本草》：“降氣止嶇，溫胃下食，暖腰膝，消?疝。”

4、《藥論》：“開胃口寒痰之噎膈，散膀胱疝氣之沖心。”

5、《廣西本草選編》：“（治）毒蟲咬傷。”

八角茴香臨床應用

臨床應用

藥膳食療：八角茴香水

1、功效：調味、驅風等。用於健胃止嘔、嘔吐腹痛等癥。

2、原材料：八角茴香油20毫升，食用酒精570毫升。

3、做法：取八角茴香油，加食用酒精。攪拌溶解後，緩緩加入100毫升的水，隨加隨攪拌，加滑石粉適量，攪拌，濾過後即得八角茴香水。

4、用法：口服，一次0.1-1.0毫升，一日0.3-3.0毫升。

相關配伍

1、治寒疝腹痛，配吳茱萸、蔥白等冋用；治睪丸偏墜，配橘核、荔枝核等。

2、治腰膝冷痛，單味應用或與杜仲、狗脊等配合。

3、治胃寒嘔吐，配生薑、丁香。

4、治食不消化，配炒枳殼、焦山楂。

5、治脘腹脹滿冷痛，配橘皮、白豆蔻。

八角茴香加工炮制

采收加工

秋、冬二季果實由綠變黃時采摘，置沸水中略燙後幹燥或直接幹燥。

炮制方法

1、八角茴香：取原藥材，除去雜質及果柄，篩去灰屑。

2、炒八角茴香：取原藥材，於熱鍋中用文火微炒，取出放涼。

八角茴香藥材鑒別

鑒別

1、本品粉末紅棕色。內果皮柵狀細胞長柱形，長200-546μm，壁稍厚，紋孔口十字狀或人字狀。種皮石細胞黃色，表面觀類多角形，壁極厚，波狀彎曲，胞腔分枝狀，內含棕黑色物；斷面觀長方形，壁不均勻增厚。果皮石細胞類長方形、長圓形或分枝狀，壁厚。纖維長，單個散在或成束，直徑29-60μm，壁木化，有紋孔。中果皮細胞紅棕色，散有油細胞。內胚乳細胞多角形，含脂肪油滴和糊粉粒。

2、取本品粉末1g，加石油醚（60-90℃）-乙醚（1∶1）混合溶液15ml，密塞，振搖15分鐘，濾過，濾液揮幹，殘渣加無水乙醇2ml使溶解，作為供試品溶液。吸取供試品溶液2μl，點於矽膠G薄層板上，揮幹，再點加間苯三酚鹽酸試液2μl，即顯粉紅色至紫紅色的圓環。

3、精密吸取〔鑒別〕2項下的供試品溶液10μl，置10ml量瓶中，加無水乙醇至刻度，搖勻，照紫外-可見分光光度法（通則0401）測定，在259nm波長處有最大吸收。

4、取八角茴香對照藥材1g，照〔鑒別〕2項下的供試品溶液制備方法，制成對照藥材溶液。另取茴香醛對照品，加無水乙醇制成每1ml含10μl的溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法（通則0502）試驗，吸取〔鑒別〕2項下的供試品溶液及上述兩種對照溶液各5-10μl，分別點於同一矽膠G薄層板上，以石油醚（30-60℃）-丙酮-乙酸乙酯（19∶1∶1）為展開劑，展開，取出，晾幹，噴以間苯三酚鹽酸試液。供試品色譜中，在與對照藥材色譜相應的位置上，顯相同顏色的斑點；在與對照品色譜相應的位置上，顯相同的橙色至橙紅色斑點。

藥材性狀

聚合果約由8個（稀5-13個）蓇葖果聚成，各分果近等大，放射狀排列於中軸上，蓇葖果長1-2cm，向0.5-1cm，外表面棕褐色或紅褐色，有不規則皺紋，頂端鈍或鈍尖，果皮較厚，上側多開裂成小艇形；內表面淡棕色，有光澤。每個蓇葖果含種子1粒，扁卵圓形，紅棕色或灰棕色，有光澤。果梗長3-4cm，彎曲，常脫落。氣芳香，味辛、甜。

以個大、色紅、油性大、香氣濃者為佳。

八角茴香植物學信息

植物種屬

木蘭科八角屬八角茴香。

形態特征

常綠喬木，高10-20m。樹皮灰色至紅褐色，有不規則裂紋。枝密集，呈水平伸展。單葉互生或3-6簇生於枝頂；葉柄粗壯，長約1cm；葉片革質，長橢圓形或橢圓狀披針形，長6-12cm，寬2-4cm，先端漸尖或急尖，基部楔形，全緣，上面深綠色，有光澤和油點，下面淺綠色，疏生柔毛。花兩性，單生於葉腋，花被片7-12，數輪，覆瓦狀排列，內輪粉紅色；雄蕊11-19，排成1-2輪；心皮8-9，離生。聚合果，多由8個蓇葖果放射狀排列成八角形，直徑3.5-4cm，紅褐色，木質；蓇葖果先端鈍尖或鈍，成熟時沿腹縫線開裂。種子1，扁卵形，亮棕色。花期春、秋兩季，果期秋季至翌年春季。

分佈區域

分佈於福建、臺灣、廣西、廣東、貴州、雲南等地。

生長環境

生於氣候溫暖、潮濕、土壤疏松的山地，野生或栽培、栽培品種甚多。

生長見習

喜溫暖、潮濕氣候，產區多在北緯25°以南，年降水量需1000mm以上，相對濕度80%以上。冬、春旱季有露、霧，年平均氣溫19-23℃，最冷月平均氣溫10℃以上。幼樹喜蔭，成年樹喜光。忌強光和幹早，怕強風。以土層深厚、疏松、腐殖質含量豐富、排水良好的偏酸性的壤土或砂質壤土栽培為宜。

繁殖方式

用種子繁殖。

栽培技術

種子繁殖：選二十年生以上植株、結實多，含油量高無病蟲害的作留種樹。9-10月采收果皮由綠色變黃褐色的成熟果實，隨釆隨播，或用濕沙層積貯藏至第2年1-2月播種。條播，按行距15-20cm開條溝，溝深4cm，按株距3-4cm播種子1粒，用草灰拌細土覆蓋，厚度約3cm，再用稻草或茅草覆蓋。在幼苗出土前，要經常淋水，促進發芽。出苗後撤去覆蓋物，立即插樹枝或搭棚遮蔭，至11月再拆去。苗床要經常松土除草，結合施肥，早期以氮肥為主，後期以磷、鉀肥為主。移苗造林季節在2月新芽未萌動前進行。實用林用2年生苗，一般行株距各為5m左右，每1h㎡390株；葉用林用3年生苗，行株距各為1.33m左右，每1h㎡5625株。

病蟲防治

1、病害有炭疽病，可噴1∶1∶120波爾多液防治。蟲害有八角尺蠖，在幼齡期噴與拉松1000倍液防治。2、蟲害有金花蟲為害。