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小米粽子的做法 兩步完成

小米粽子的做法 兩步完成

1、準備食材,糯米先清洗幹凈,用涼水泡2小時備用,將粽葉清洗幹凈用 開水燙一下備用,豆沙、蜜棗,準備好的材料,還有棉線繩,取一到兩片粽葉,根據粽葉大小來選,放一勺米,再放豆沙或蜜棗

2、粽葉從上往下折疊,疊成三角形,用棉線綁結實,包好的粽子,將粽子放進高壓鍋沒過粽子的水,上面壓一個盛水的盆,蓋好鍋蓋,扣限壓閥燒開再轉小火45分鐘即可。

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