酒精過敏的食譜

酒精過敏的食譜

所謂食補食補，就是用吃東西的方式補養身體。中國傳統養生的精髓，越來越多的成為我們現代人關註和重視的。不過，針對特殊體質人群，比如酒精過敏者而言，食補有沒有效果呢?酒精過敏者人群的食譜，都有哪些需要註意的事項呢?下面，我們就一起來聊一聊。

1、多吃豬肝

所謂以形補形。飲酒最傷肝，尤其是酒精過敏者，更是傷害身體。所以，酒精過敏體質者可以適當多吃一些豬肝，讓豬肝中所含有的豐富維生素B幫助酒精過敏體質者提高對乙醇的解毒能力。

2、多吃綠色新鮮蔬菜

酒後宿醉，對身體傷害尤其的大，更別說酒精過敏體質人群瞭。因此，多吃新鮮的綠色蔬菜，讓大量的維生素群幫助你體內所缺盡快的恢復，保護肝臟和腎臟。同時也可以適當吃一些豆制品，豆制品中的軟磷脂可以保護你的肝臟盡量少受損傷。

3、多吃甜美口味的水果

果糖是能夠幫助酒精中的乙醇氧化的。新鮮的甜美水果中，就含有大量豐富的果糖。酒精過敏者的食譜中，補課缺少這一種類。隻有多吃水果，讓果糖幫助身體提高乙醇的分解，迅速從身體裡代謝掉。

4、不可過量和空腹飲酒

酒精過敏者，千萬不能過量飲酒。有些酒精過敏人群明知道自己酒精過敏，還餐餐必喝。所以，酒精過敏者一定不能過量飲酒，也不能空腹飲酒。除瞭自己的食譜需要留心之外，這兩點也是千萬要牢記的。

酒精過敏喝什麼湯

酒精過敏，是由於體質原因，身體內的乙醇轉化酶過低，導致不能夠轉換成乙酸正常代謝排出體外導致的。一般酒精過敏人群在飲酒過後是要適當喝一些湯水的，以此來幫助酒精過敏者促進體內酒精的排泄，從而減少乙醇對身體和肝臟的傷害。

1、可以多喝雪耳、蓮子、百合、排骨等材料燉煮出來的湯。這道湯可以很好的清熱解毒，清肺潤肝。不僅可以緩解因為喝酒導致的體內上火，還能夠幫助五臟中的肺和肝排毒清潤。

2、也可以多喝些冬瓜火腿湯。冬瓜利尿，冬瓜火腿湯，可以很好的幫助酒精過敏體質人群者將含有大量乙醇的尿液排出體外，從而減少酒精中乙醇在血液中的停留，盡量減少乙醇對身體中內臟的傷害。同理，除瞭冬瓜火腿湯，我們也可以用冬瓜排骨燉湯、冬瓜海帶蝦米湯等等，這些都是可以的。

3、除瞭上面兩種湯水之外，我們還可以嘗試甜品類湯水，比如梨湯水。酒精過敏體質者，由於身體更加的敏感，喝酒之後隻會比正常飲酒人更難受，嗓子也會跟冒煙一樣難受。喝點梨湯水，再加點冰糖或者蜂蜜，潤肺潤嗓，也會起到一定的醒酒作用，自然會舒服很多。

4、酒精過敏者，同樣可以在飲酒過後喝一些綠豆湯幫助身體盡快“蘇醒”。綠豆清涼清火，還有一定的解毒作用。因此，酒精過敏者喝一些綠豆湯，也是非常好的選擇。

酒精過敏喝什麼粥

酒精過敏可以喝什麼粥呢?不少酒精過敏人群者都不知道自己適合喝什麼粥對酒後過敏的恢復比較好。其實，酒精過敏最好就是不要再喝酒瞭。但是，工作應酬傢宴難聚，有時候難免遇到需要多少小酌兩杯的情況。那麼，喝完酒之後，酒精過敏人群應該喝些什麼粥來幫助身體恢復，不讓酒精中的乙醇傷害到自己的內臟呢?本篇，蘋果綠小編就來和大傢聊一聊。

1、綠豆粥：綠豆可以起到清熱解毒的功效。用綠豆加少許的白米，煮一鍋清爽的綠豆粥，對酒精過敏體質的人群是最好不過的瞭。酒後傷身傷肝，酒精過敏更是因為乙醇轉化酶不足，導致酒精滯留體內，綠豆的清熱解毒功效，正好能夠幫助你身體的恢復。

2、梨粥：酒精過敏人群可以在飲酒之後試著喝一點梨子粥潤桑潤肺。梨子清甜可口，酒後口幹舌燥，加之酒精過敏者，皮膚會出現密集的小紅疹，奇癢難耐。喝點梨粥，甜潤舒心，能夠讓你從感官上，多少緩解一些酒後酒精過敏造成的不適。

3、蓮子百合粥：我們都知道，蓮子和百合是極好的溫涼祛火的食材。酒後體內容易上火，加上酒精過敏產生的不適，乙醇過久存留體內，身體裡的毒素聚集，不能夠正常迅速的排除體外，對身體而言，傷害是非常之大的。因此，蓮子百合這兩種食材，雖然口感偏苦，並不甜美，但是苦後的甘甜，以及敗火清涼之功效，對酒精過敏人群的好處，還是非常大的。

酒精過敏食療大全

酒精過敏者，其根本就是由於體內缺少乙醇轉化酶，從而導致酒精不能正常從體內排出。輕者皮膚過敏，起紅疹子，重者甚至會由於酒精對肝臟的傷害而危及生命。那麼，酒精過敏人群到底應該怎麼吃才能健康呢?酒精過敏人群的食譜有沒有什麼特別的講究呢?喝醉瞭酒的酒精過敏人群，都有哪些食譜之方可以起到解酒又不傷身的作用呢?本篇，蘋果綠小編就來和大傢一起看一看。

1、橙解酒：鮮橙或者鮮橘3—5個，榨汁飲服，或食服。

2、子醒酒法：飲酒醉後，取幾隻鮮杮子，去皮食用，可以醒酒。

3、生梨醒酒法：吃幾個梨或將梨去皮切片，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水，可解酒。

4、皮蛋醒酒法：醉酒時，取1-2隻皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。

5、番薯醒酒法：醉酒後，可將生番薯切細，拌入白糖服食，即可解酒。

6、牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，緩解對酒精的吸收。

7、米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效。加入白糖飲用，療效更好。

8、茶葉醒酒法：醉酒後可飲濃茶，茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒，咖啡堿、茶堿對呼吸抑制及昏睡現象有療效。

9、盡量飲用熱湯，尤其是用薑絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。