黑米粥的做法和功效

黑米粥的做法和功效

做法：1.準備好所需的的食材：黑米、枸杞、燕麥、黑糖、紅棗。2.將準備好的食材全部洗幹凈。3.將 黑米、燕麥和適量的水倒入鍋中，大火煮開後轉中火繼續煮。4. 然後紅棗清洗幹凈切丁去核，連同枸杞一起放入鍋中。 煮至米粒開花，粥濃稠的時候，加入少許黑糖攪拌均勻，再多煮一會兒。功效：1.開胃健脾功效：可用於治療脾胃虛弱所致食欲不振、消化不良等癥狀。2.補肝明目功效：可用於肝火上亢所致目赤腫痛、視物模糊等癥狀。3.美容養顏功效：黑米粥含有豐富的蛋白質等營養物質，有利於延緩衰老。