冠心病人的首選 綠色蔬菜白色食物

綠色蔬菜

如菠菜、韭菜、黃瓜、芹菜、大蒜等，這些蔬菜都含有豐富的維生素和纖維素，可降低人體對膽固醇的吸收。芹菜可以補充豐富的纖維素，可以有補充維生素的作用，對於降脂減肥有好處，適合冠心病人群食用，還可以有安神的作用，適合冠心病高血壓人群食用。但在炒這些綠葉菜時，一定要清淡，不能太咸、太油膩。炒菜時放一小勺鹽即可，每日食鹽攝入量應控制在3-5克，如果過量容易引發高血壓、心力衰竭等。

白色食物

如燕麥粉、燕麥片。能有效降低血甘油三酯、膽固醇，每日以食用50克為宜，不能過量。還要多喝牛奶，因為牛奶中含有大量的蛋白質、鈣、鐵等多種人體需要的物質，能抑制膽固醇的含量，有助於防止冠心病進一步發展。尤其是50歲以上的人，不同程度的會出現骨質疏松和骨質增生地的情況，所以要吃一些白色的食物，不僅可以有補鈣的作用，還可以起到強心的效果，可以對心肌有好處，還可以預防冠心病。

冠心病的病人要吃什麼食物比較好，上面介紹瞭一些食物，這些食物可以起到保健養生的目的和作用，而且也可以有疏通血管的作用，對於補充營養物質有好處，所以白色食物和綠色食物是不錯的選擇，比如說韭菜，黃瓜，還有燕麥等等，所以大傢可以經常吃。