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高血糖可以吃紅薯嗎

患者問:

高血糖可以吃紅薯嗎

醫生答:

高血糖可以吃紅薯,隻是在吃紅薯的時候一定要控制好數量,否則會容易導致餐後血糖水平的升高。
紅薯有些含糖量比較高,有些紅薯的含糖量則不會特別高,可以通過品嘗紅薯的時候,用舌頭感覺知甜度來進行判斷,如果這種紅薯甜度比較高,建議在進食的時候一定要控制好數量。在進食主食的時候,還應該對應的扣除米飯還有面條的數量,否則就容易導致碳水化合物攝入超標。如果紅薯的甜度不是特別高,可以用它來替代米飯或者是面條作為主糧來攝入。但是,長期的攝入大量的紅薯,對高血糖的患者胃腸道也會造成一定的負擔,有些患者難以耐受這種排氣的狀態。所以適可而止,適量的攝入一些紅薯,不要完全替代米飯和面條,高血糖的患者在食物種類的選擇上比較多。

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